Montag, 20. Mai 2013

AUSTRALISCHES BUSCHBROT....

soeben aus dem Ofen geholt:

 aus dem Lecker Bakery 3/2012

500 g Mehl, 1 P. Backpulver etw. Salz, 2 TL Zucker 300ml Milch 2 EL neutrales Öl verkneten.
30 min. ruhen lassen, in den vorgeheizten Ofen (E-Herd 175Grad/Umluft 150 Grad), den nochmals gekneteten und geformten Laib (Rautenförmig einritzen) schieben.
Etwa 45 min backen, abkühlen lassen und dann schmecken lassen!!!

1 Kommentar:

  1. das klingt ja sympathisch, weil einfach und simpel!!
    bis Mi. Ich freu mich.
    Birgit

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