Sonntag, 28. Juli 2013

only one...

backen und servieren aus einer Form.



Im Supermarkt meines Vertrauens fand sich bei den Angeboten eine Backform mit Glasboden, die zum Servieren geeignet sein soll.
Gleich gekauft und ausprobiert:
Testobjekt Käsesahnekuchen:
hier das Ergebnis.


Die Form war für den weichen Biskuitteig nicht fest genug geschlossen, könnte mir bei festerem Teig ein gutes Ergebnis vorstellen:

werde das sicher noch ausprobieren
Schönen Sonntag
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